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jr108210519 2008-3-25 03:18 PM

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運動好處


[size=13px]運動後會促進食慾,增進腸胃蠕動(可以刺激排便)。
※消化系統:
消化系統包括腸胃道(含食道、胃、小腸及大腸)及附屬器官(牙齒、舌頭、唾液腺、肝、膽、胰臟)。
消化作用包括攝食、蠕動、消化、吸收、和排糞五個部份。
食物必須經過這五種基本作用的處理後,才能形成養份供身體細胞使用。
消化部份又分化學性消化和機械性消化。
化學性消化是指一連串的分解反應,能夠將食物中的碳水化合物、脂質、和蛋白質分解成可供體細胞利用的分子。機械性消化包括所有能夠輔助化學性消化的運動。 [/size]

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1.        食道:
食道是從咽喉底部開始向下延伸到胃的管狀結構,由肌肉組成,位在氣管的後方。
食物藉食道的蠕動運動被送到胃,蠕動是由延腦控制的。 [/size]

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2.        胃:
胃上接食道,下連十二指腸。
胃主要負責蛋白質起初的消化作用。
胃除了可以進行消化作用外,也具有貯存食物、產生內在因子、和執行某些吸收作用的功能。
胃壁中有胃腺,胃腺會分泌胃液。
胃液中含有胃酸、胃蛋白消化脢、黏液。
胃酸可以活化胃蛋白,黏液可以保護胃壁不受胃酸、胃蛋白消化脢的侵蝕。 [/size]

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3.        小腸:
小腸是身體消化作用和吸收作用的主要場所。小腸分泌的消化脢能將碳水化合物分解成單醣類、將蛋白質分解成胺基酸、把脂肪分解成脂肪酸、甘油,和甘油脂。
單醣類、胺基酸、脂肪酸、甘油,和甘油脂是消化作用的最終產物。
吸收作用是指消化產物由消化道進入血液或淋巴液的過程。
單醣類和胺基酸會進入微血管內,脂肪酸和甘油的小分子化合物叫做乳糜微粒也是進入微血管內,大分子乳糜微粒則是進入乳糜管(小淋巴管)。[/size]
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4.        大腸:
大腸有吸收食物水份及無機鹽的作用,也是身體化學性消化的最後階段。
大腸的化學性消化由細菌負責執行,而不是消化脢的作用。其中包含某些物質被進一步分解,有些維生素被合成。
當食物的水分被吸收後,糞便於是形成。
糞便由大腸排出體外的動作叫做排糞,這是經由橫膈膜和腹部肌收縮幫忙而進行的反射動作。 [/size]
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5.        附屬器官:
附屬器官包括牙齒、舌頭、唾液腺、肝、膽、胰臟。
牙齒伸入口腔中,適於機械性消化,也就是磨碎食物。
舌頭的各種動作可以幫助已被咀嚼的食物形成團塊和吞嚥動作。
唾液腺能分泌唾液,它能潤滑食物,並開始碳水化合物的化學性分解。
胰臟會分泌胰液。胰液消化脢可以分解蛋白質、脂肪、和碳水化合物。
肝臟的細胞能產生膽汁,這是乳化脂肪必備的物質。
膽囊是膽汁貯存的地方,膽汁可經由總膽管進入十二指腸。
※消化系統保健之道:多攝取纖維食物及維持良好進食習慣,養成固定排便習慣。 [/size]
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