查看完整版本: 烤鸡翅

烤鸡翅

[attach]565160[/attach]

[size=4][color=#008000]难易度:中 料理时间:80分 份量:8个 热量(1个基准):108Kcal[/color][/size]

[attach]565161[/attach]

[size=4][color=#008000]主材料
　　鸡翅8个,迷迭香2~3个[/color][/size]
[size=4][color=green]　　清酒1大匙,盐,胡椒少许[/color][/size]
[size=4][color=green]　　副材料[/color][/size]
[size=4][color=green]　　调味-橄榄油1大匙,乌醋1大匙[/color][/size]
[size=4][color=green]　　酱油1大匙墨西哥辣椒酱2大匙[/color][/size]
[size=4][color=green]　　细辣椒粉1小匙,咖喱粉1小匙[/color][/size]
[size=4][color=green]　　糖1大匙子,蒜末1小匙[/color][/size]
[size=4][color=#008000][/color][/size]
[attach]565162[/attach]

　[size=4][color=green]01.准备鸡肉[/color][/size]
[size=4][color=green]　　将鸡翅洗干净擦干水分[/color][/size]
[size=4][color=green]　　去掉脏掉的皮和脂肪[/color][/size]
[size=4][color=green]　　用刀轻轻地把薄肉推过较厚的一边[/color][/size]
[size=4][color=green]　　用清酒,盐,胡椒和切得很小的迷迭香[/color][/size]
[size=4][color=green]　　把鸡翅腌上20分钟左右[/color][/size]
[size=4][color=#008000][/color][/size]
[attach]565163[/attach]

[size=4][color=#008000]02.加上调味料
　　把橄榄油,乌醋,酱油,墨西哥辣椒酱[/color][/size]
[size=4][color=green]　　细辣椒粉,咖喱粉,糖,蒜末混合后[/color][/size]
[size=4][color=green]　　放入01,再浸上30分钟左右[/color][/size]
　　

[attach]565164[/attach]

[size=4][color=#008000]03.烤
　　放在200度的烤炉上烤上30分钟左右[/color][/size]
[size=4][color=green]　　在烤的时候一边翻一边涂上02的调味汁[/color][/size]
[size=4][color=green]　　使调味料均匀敷在鸡翅表面[/color][/size]