jr108210519 2008-10-5 01:10 AM
5分鐘薑蔥三文魚
5分鐘薑蔥三文魚
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[font=標楷體]3-4人份
三文魚（Sockeye Salmon） 1罐（418g）
蔥 1條（切碎）
薑 1片（切碎）
熟油 適量
蒸魚豉油或鹽 少許[/font]
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[font=標楷體]1. 三文魚開罐後晾去水，將魚肉拌鬆，然後放在碟內。
2. 放入微波爐以中火叮熱，灑上蔥及薑碎於面。
3. 燒熱滾油，淋上魚面，再加蒸魚豉油，趁熱享用[/font]
[font=標楷體]
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