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極品鮑魚XO醬炒帶子

極品鮑魚XO醬炒帶子

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[table=367][tr][td=1,1,23%][b][b][color=#006600]可供[/color][/b][/b][/td][td=1,1,77%]4[/td][/tr][tr][td][b][b][color=#006600]做法[/color][/b][/b]
[/td][td]炒[/td][/tr][tr][td=2,1][/td][/tr][/table][/td][/tr][tr][td][img=175,18]http://hk.lkk.com/kitchen/images/recipes/recipe_enlarge_icon_chi.gif[/img]
[/td][/tr][tr][td=3,1]
[b][color=#006600]材料[/color][/b]

西芹 120 克 [4 安士/3 兩] [切條]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切條]，冷凍帶子 300 克 [10 安士/8 兩]



[b][color=#006600]醃料[/color]
[/b]

粟粉 2 茶匙，油 1 茶匙

蠔油 2 湯匙


[b][color=#006600]調味料[/color]
[/b]

鮑魚XO醬 3 湯匙

蠔油 1 湯匙


[b][color=#006600]做法[/color][/b]1. 帶子與醃料拌勻。2. 用3湯匙油將帶子炒熟，加入西芹、甘筍及調味料，炒勻至熱透。[/td][/tr][/table]